“6月に漬けるもの”と言えば梅干しか梅酒でしょ

6月 4, 2009 | Filed Under 出力活動(日記) 

そんなわけで漬けました、梅酒。

既に普通のリカーで1.8L漬けているのですが、
先日よりも少し安く南高梅が売られていたので買っちゃいました。

写真を見ても分かるように今回はリカーじゃありません。

ブランデーです。

そんなに特別な事ではないのですがやってみたかったのでチャレンジ。
チャレンジも何も最後に注ぐ液体がリカーではないというだけで、普通の梅酒と作り方は何ら変わりません。

あとは3ヶ月後にかわいい梅酒ちゃんになっているのを楽しみにして、
1年後ぐらいにイイ女(梅酒ちゃん)に成長している事を夢見てそこから本格的に楽しむ予定です。

梅酒の作り方はグーグル先生に聞けば手取り足取り教えてくれるのでやってみてはどうでしょうか。

Comments